• Kategorie
  • Szukaj
  • Producent - BETTER THAN FOODS makarony konjac ANGLIA

Makaron konjac, nazywany również shirataki znany jest w Azji od wieków, a jego popularność na pozostałych kontynentach wciąż rośnie. Wytwarzany jest z mąki produkowanej z rośliny o tej samej nazwie - konjac (łac. Amorphophallus konjac), nazywanej też ziemniakiem konjak lub dziwidłem Riviera. Konjac może osiągać nawet 5 metrów wysokości, a masa jego bulw dochodzić do 70 kilogramów.

Praktykowany od wieków sposób produkcji makaronu konjac nie uległ zmianie. Bulwy konjacu obiera się, następnie suszy i mieli na mąkę. Następnie miesza się ją z zimną wodą z dodatkiem bezglutenowego błonnika owsianego i długo gotuje, a następnie schładza. Z tak utrwalonej mieszanki powstaje galaretowata, półprzezroczysta, dosyć twarda bryła, z której wycina się makaron.

Makaron konjac jest niskokaloryczny i dostarcza zaledwie 9 kilokalorii w 100 gramach. Błonnik - glukomannan jest głównym składnikiem bulwy konjacu. Glukomannan jest rozpuszczalny w wodzie i w kontakcie z nią zwiększa swoją objętość aż siedemnastokrotnie jest więc bardzo sycący.

Makaron konjac jest doskonałym zamiennikiem dla tradycyjnych, zbożowych makaronów. Shirataki ma jędrną, sprężystą, lekko żelową konsystencję. W smaku jest neutralny, znakomicie wchłania inne aromaty i przyjmuje smak potrawy, w której go podajemy. Dzięki swojej uniwersalności będzie odpowiedni do wszelkiego rodzaju sałatek, dań z warzywami, kiełkami, nasionami, a nawet do deserów.

Konjac wykorzystywany jest również w sektorze kosmetycznym i wellness do produkcji gąbek. Służą one do złuszczania skóry twarzy, poprawy mikrokrążenia i nadania skórze blasku. Świetnie sprawdzają się również do demakijażu.

Makaron tagliatelle konjac nie zawiera tłuszczu, cukru oraz soli. Wytwarzany jest z korzenia rośliny noszącej nazwę konjac (uprawiana w Chinach i Japonii). To tradycyjny produkt azjatycki znany w tamtejszej kuchni od wieków.
Makaron noodle konjac nie zawiera tłuszczu, cukru, soli i glutenu
SKŁADNIKI woda oczyszczona, mąka konjac*, błonnik owsiany* (bez glutenu) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Tylko 9 kcal,0 tłuszczu, 0 cukru, 0 węglowodanów
Makaron ryżowy konjac jest źródłem błonnika o niskiej kaloryczności. Nie zawiera glutenu, tłuszczu, cukru oraz soli.
Dostępność Duża dostępność
10,35 zł
szt. Do przechowalni

Makaron konjac, nazywany również shirataki znany jest w Azji od wieków, a jego popularność na pozostałych kontynentach wciąż rośnie. Wytwarzany jest z mąki produkowanej z rośliny o tej samej nazwie - konjac (łac. Amorphophallus konjac), nazywanej też ziemniakiem konjak lub dziwidłem Riviera. Konjac może osiągać nawet 5 metrów wysokości, a masa jego bulw dochodzić do 70 kilogramów.

Praktykowany od wieków sposób produkcji makaronu konjac nie uległ zmianie. Bulwy konjacu obiera się, następnie suszy i mieli na mąkę. Następnie miesza się ją z zimną wodą z dodatkiem bezglutenowego błonnika owsianego i długo gotuje, a następnie schładza. Z tak utrwalonej mieszanki powstaje galaretowata, półprzezroczysta, dosyć twarda bryła, z której wycina się makaron.

Makaron konjac jest niskokaloryczny i dostarcza zaledwie 9 kilokalorii w 100 gramach. Błonnik - glukomannan jest głównym składnikiem bulwy konjacu. Glukomannan jest rozpuszczalny w wodzie i w kontakcie z nią zwiększa swoją objętość aż siedemnastokrotnie jest więc bardzo sycący.

Makaron konjac jest doskonałym zamiennikiem dla tradycyjnych, zbożowych makaronów. Shirataki ma jędrną, sprężystą, lekko żelową konsystencję. W smaku jest neutralny, znakomicie wchłania inne aromaty i przyjmuje smak potrawy, w której go podajemy. Dzięki swojej uniwersalności będzie odpowiedni do wszelkiego rodzaju sałatek, dań z warzywami, kiełkami, nasionami, a nawet do deserów.

Konjac wykorzystywany jest również w sektorze kosmetycznym i wellness do produkcji gąbek. Służą one do złuszczania skóry twarzy, poprawy mikrokrążenia i nadania skórze blasku. Świetnie sprawdzają się również do demakijażu.